Após dias de gargalhadas e depois de muito provavelmente se ter fartado da brincadeira, parece que, finalmente, o Sr. Exmo. S.Pedro decidiu por bem devolvernos aquilo que é nosso, o Verão!

Nada me soa melhor do que um pequeno almoço perfeito e colorido para começar um dia também ele perfeito!

Vou começar a partilhar aqui algumas ideias para a primeira refeição do dia,"Perfect Breaksfast", que muitas vezes ( muito erradamente) é ignorada dada a falta de tempo. 

Prometo que se juntarem alguns destes ingredientes às vossas listas de compras bastarão uns simples 10 minutos para preparar um pequeno almoço divino!

After several days of laughing out loud and probably after getting fed up of joking with our faces, it seems that our Lord S. Peter up there finally decided to give us what we deserve, Summer!
Nothing sounds better than a perfect colorfull breakfast to start a perfect day!

I will start from now on sharing some ideas for our first meal of the day! Perfect breakfasts that most of the time are unfairly denied by our morning rush. Quick and healthy meals!
I promisse you that if you keep some of these ingredients in your fridge it will take only 10 minutes to prepare a divine breakfast!

Ingredientes

* 1 iogurte grego

* 4 colheres de sopa de aveia

* 1 colher de sopa de linhaça dourada moída

* 1 colher de sobremesa de Chia

* 5 morangos fatiados

* 4 kumquats às rodelas

Juntar tudo em camadas numa tigela ao vosso gosto. Usem aimagem como inspiração! Neste caso eu dobrei  a quantidade de iogurte (coloquei 2).

Ingredients

* 1 greek yogurt

* 4 tbs of oats (baked or not)

* 1 tbs of grounded flax

* 1 desert spoon of Chia seeds

* 5 sliced strawberries

* 4 kumquats

Add every ingredient in layers on a bowl. Use the image as an inspiration!
On these case I doubled the amount of yogurt and it got me 2 servings.



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