Afinal o que são calorias?
Funcionam todas da mesma forma?
Um sumo natural com 200kcal e um refrigerante com 200kcal funcionam da mesma forma dentro do nosso organismo?
São este tipo de perguntas que me invadem o pensamento quando quero saber mais sobre aquilo que ingiro e que coloco no meu corpo. Começamos por perceber a diferença entre os macro nutrientes ( Proteínas, Gorduras e Hidratos de Carbono), passando para as vitaminas, minerais, ácidos gordos...
Chegamos ao fim e tudo se resume ao que consumimos versus o que queimamos.
Será mesmo assim?
Deixo-vos uma sugestão para as férias: um documentário que nos elucida em relação a estas questões sobre a composição e qualidade dos alimentos que consumimos. Um abrir de olhos a uma geração fast food onde aquilo que mais importa são as vendas e o aumento de poder das grandes multinacionais em detrimento da saúde da população.
Um especial alerta para os mais pequenos, muitas vezes os mais "atacados" pelo marketing desenfreado, estes pequenos que aprendem tudo connosco e devem sem sombra de dúvida ser ensinados e habituados a gostar e a apreciar a comida de verdade!
Vejam online aqui!
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